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我對便當的回憶很清晰的。
從國小開始上全天課開始，一直到高中畢業，我天天都帶媽媽的愛心便當上學。
我娘無論做什麼家事，一向勤勞，做便當亦不曾偷懶。我從來不知道為什麼，但她總是大早起床做便當，不論冬夏。
我曾問她，她只說：就算那天蒸便當的機器壞了，早起的便當不會酸壞，只是吃到的是冷的或是溫熱的差別而已。這麼單純的想法，讓我十幾年都有清早做的便當可以吃。
有時候難免會羨慕別的同學買福利社的便當，不過福利社常常擠得要命；有時候會想吃校外店家，但吃兩天就膩，想想還是會覺得還是媽媽做的便當方便又合胃口。
我沒有我娘勤勞。但是吃了家裏這麼多年中餐晚餐，就算吃得簡單，還是喜歡在自家開伙。
大學時不方便，偶爾會自己煮來吃；開始上班後，除了一開始不方便以外，如果可以的話，常常做自己的晚餐。
結婚之後，自然而然的，我先生也跟著我吃。幸好他是個不太挑食的人，大部份的飯菜他都不嫌棄。最常嫌的話大概是：「妳沒放鹽啊？」老覺得我沒什麼調味。
晚餐以外，因為他的公司離家不遠，他可以回家吃午飯兼休息，每天晚上我會順便準備我們兩個隔天的中餐。如此飯菜的消耗量較大，煮起來比較不傷腦筋，平均起來的成本也較低，也不需要某一個人一直『撿菜尾』。
這樣每天吃不銹鋼午餐盒的先生，前一陣子因為他們公司要搬到較遠的地方，所以中餐沒有辦法再回家吃飯兼午休了。他們公司有微波爐，但不確定有沒有蒸飯箱，所以不能再用不銹鋼便當盒帶午餐了。他說，他不想等著排隊微波便當。也不知道哪一根神經趨使我，我開始google保溫便當盒。
一開始我看中的是SZ-EA03，這兩款多有小香的感覺啊~ 我自己都覺得應該是我拿這去公司用餐才是。
SZ-EA03
不曉得是不是早期的商品，SZ-EA03大部份只剩黑色還在販售。不過，取而代之的是SZ-FA03及SL-FC03。前者典雅、後者很夏天，感覺都很不錯。不過仔細看會發現，這兩款的袋口拉鍊不是把整個包緊緊封住的。不曉得是不是會無法保溫呢？
SZ-FA03
SL-FC03
突然想起，我都忘了，我之所以google這些，是要給我尪帶便當。他帶這樣的便當袋，應該會很冏吧？而且這樣的容量，很可能只夠OL食用，而且他放在機車置物箱裏，還很可能會把我喜歡的袋子弄髒(誤)。應該要找耐髒且容量大的品項才是。
我找到了SL-GF18、SL-XB20HG及SL-JAF14。
SL-XB20HG
SL-JAF14
我比了一下：
SL-GF18 -- 飯盒容量0.59L， 菜盒容量0.4L、湯盒容量0.29L，NT$ 1190
SL-XB20HG -- 飯盒容量:0.79L、菜盒容量:0.4L、湯盒容量:0.28L，NT$2190
SL-JAF14 -- 飯盒容量:0.45L、大菜盒容量:0.3L、小菜盒容量:0.2L、湯盒容量:0.28L(附提袋)，NT$1890
GF跟XB差在飯量，0.59L號稱是3碗，這樣的白飯應該夠了，或者0.79L會太多呢；
GF及JAF差在菜盒，GF的總量是0.4L、JAF是0.5L。我尪是吃飯配菜，跟吃菜配飯的我很不一樣，我想GF應該就夠他用了。
正巧在我很想買的時候，GF在家樂福特價，NT$990。馬上奔去抱一個回家。
(此時回頭看前三款繡花枕頭：飯盒容量:0.28L、小菜盒容量:0.22L (2個)，這樣應該吃不飽吧？)
SL-GF18
有飯盒、菜盒及湯盒、筷盒各一，筷盒裏當然有一雙筷子。號稱銀離子處理可以減少生菌數。
各型號比較。不過我是比了才去買的，不是衝動購物喔~ (是說，這種其貌不揚的商品，讓人很難衝動吧？)
不銹鋼真空外容器，看得出中層的飯盒及下層的湯盒是處於真空保溫狀態，上層的菜盒的外蓋並不具真空保溫的效果。
說明書上是說可以保溫六小時，不曉得是不是真有這樣的效果。
帶了一個月便當下來，我發現早起帶便當不會很困難，只是需要花一點時間把飯蒸熱、裝入便當盒裏。
開始的第一週，我還很多事的把熱敷袋先煮過、放入外容器內，希望我尪打開來時是熱呼呼的，後來發現其實根本不需要這樣多此一舉的加熱保溫層。它是利用真空斷熱，維持內容物的溫度。
配菜當然可以早上現做，那一定是熱的。不過那只有像我娘一樣勤勞的人才有辦法這樣做。
來不及時，也可以加熱前一晚的配菜來帶。此外，還可以準備一鍋紅燒或滷物，隨時都可以裝進便當裏、可以少想一道菜。
最下層先放湯盒。我大部份不會放湯品，這麼少少一點容量，不是很夠喝，乾脆不放。不過有些富含湯湯水水的蕃茄燉牛肉、蒸蛋等等，我會優先放在湯盒，可以鎖的比較緊、到用餐時還可以維持溫度；0.4L的菜盒通常裝可以裝兩至三道菜。
除了象印以外，應該還有虎牌可比較。
但象印是泰國製、虎牌是中國製，我寧願不買也不願意買MIC。
[2017-09-09]
上學期開始，小孩的學校讓學生選擇要在學校吃營養午餐還是家裏帶，家裏帶還可以選家長親送還是蒸便當。
安安不想吃學校的菜，Allen說，既然都給他帶便當了，多做小孩的應該不麻煩；安安怕燙，便當盒拿到桌上要一會兒才會吃；吃飯又特別慢，所以沒蒸便當；Allen現在改回帶康寧拉麵碗裝的飯菜在公司微波，所以這個保溫便當盒就可以讓安安帶。。
安安的食量小很多。除非冬季，否則不會用到最下面的湯碗；只用中間盛飯和肉食、上層裝青菜、豆或蛋類。
曾經聽姐夫說，他最不喜歡便當的菜汁混在一起的味道，我自己是覺得無所謂，但因為那是便當的飯會吸收菜汁，感覺不顯；安安用保溫便當盒裝菜，味道混在一起可能不太好，我在大創買小菜杯分裝。但大創的商品有時會缺貨，去了幾次都買不到要用的，看到烘焙用紙杯，應該也可以用吧。後來在艾佳找到更便宜、量更大的烘焙紙杯(瑞典紙、台灣製，耐熱220度)。便當盒的上層，用兩個52x30(編號是5230)剛好，100個好像還不到40元，就可以讓不同味道的菜維持原有味道，也比較好清洗。
從國小開始上全天課開始，一直到高中畢業，我天天都帶媽媽的愛心便當上學。
我娘無論做什麼家事，一向勤勞，做便當亦不曾偷懶。我從來不知道為什麼，但她總是大早起床做便當，不論冬夏。
我曾問她，她只說：就算那天蒸便當的機器壞了，早起的便當不會酸壞，只是吃到的是冷的或是溫熱的差別而已。這麼單純的想法，讓我十幾年都有清早做的便當可以吃。
有時候難免會羨慕別的同學買福利社的便當，不過福利社常常擠得要命；有時候會想吃校外店家，但吃兩天就膩，想想還是會覺得還是媽媽做的便當方便又合胃口。
我沒有我娘勤勞。但是吃了家裏這麼多年中餐晚餐，就算吃得簡單，還是喜歡在自家開伙。
大學時不方便，偶爾會自己煮來吃；開始上班後，除了一開始不方便以外，如果可以的話，常常做自己的晚餐。
結婚之後，自然而然的，我先生也跟著我吃。幸好他是個不太挑食的人，大部份的飯菜他都不嫌棄。最常嫌的話大概是：「妳沒放鹽啊？」老覺得我沒什麼調味。
晚餐以外，因為他的公司離家不遠，他可以回家吃午飯兼休息，每天晚上我會順便準備我們兩個隔天的中餐。如此飯菜的消耗量較大，煮起來比較不傷腦筋，平均起來的成本也較低，也不需要某一個人一直『撿菜尾』。
這樣每天吃不銹鋼午餐盒的先生，前一陣子因為他們公司要搬到較遠的地方，所以中餐沒有辦法再回家吃飯兼午休了。他們公司有微波爐，但不確定有沒有蒸飯箱，所以不能再用不銹鋼便當盒帶午餐了。他說，他不想等著排隊微波便當。也不知道哪一根神經趨使我，我開始google保溫便當盒。
一開始我看中的是SZ-EA03，這兩款多有小香的感覺啊~ 我自己都覺得應該是我拿這去公司用餐才是。
SZ-EA03
不曉得是不是早期的商品，SZ-EA03大部份只剩黑色還在販售。不過，取而代之的是SZ-FA03及SL-FC03。前者典雅、後者很夏天，感覺都很不錯。不過仔細看會發現，這兩款的袋口拉鍊不是把整個包緊緊封住的。不曉得是不是會無法保溫呢？
SZ-FA03
SL-FC03
突然想起，我都忘了，我之所以google這些，是要給我尪帶便當。他帶這樣的便當袋，應該會很冏吧？而且這樣的容量，很可能只夠OL食用，而且他放在機車置物箱裏，還很可能會把我喜歡的袋子弄髒(誤)。應該要找耐髒且容量大的品項才是。
我找到了SL-GF18、SL-XB20HG及SL-JAF14。
SL-XB20HG
SL-JAF14
我比了一下：
SL-GF18 -- 飯盒容量0.59L， 菜盒容量0.4L、湯盒容量0.29L，NT$ 1190
SL-XB20HG -- 飯盒容量:0.79L、菜盒容量:0.4L、湯盒容量:0.28L，NT$2190
SL-JAF14 -- 飯盒容量:0.45L、大菜盒容量:0.3L、小菜盒容量:0.2L、湯盒容量:0.28L(附提袋)，NT$1890
GF跟XB差在飯量，0.59L號稱是3碗，這樣的白飯應該夠了，或者0.79L會太多呢；
GF及JAF差在菜盒，GF的總量是0.4L、JAF是0.5L。我尪是吃飯配菜，跟吃菜配飯的我很不一樣，我想GF應該就夠他用了。
正巧在我很想買的時候，GF在家樂福特價，NT$990。馬上奔去抱一個回家。
(此時回頭看前三款繡花枕頭：飯盒容量:0.28L、小菜盒容量:0.22L (2個)，這樣應該吃不飽吧？)
SL-GF18
有飯盒、菜盒及湯盒、筷盒各一，筷盒裏當然有一雙筷子。號稱銀離子處理可以減少生菌數。
各型號比較。不過我是比了才去買的，不是衝動購物喔~ (是說，這種其貌不揚的商品，讓人很難衝動吧？)
不銹鋼真空外容器，看得出中層的飯盒及下層的湯盒是處於真空保溫狀態，上層的菜盒的外蓋並不具真空保溫的效果。
說明書上是說可以保溫六小時，不曉得是不是真有這樣的效果。
帶了一個月便當下來，我發現早起帶便當不會很困難，只是需要花一點時間把飯蒸熱、裝入便當盒裏。
開始的第一週，我還很多事的把熱敷袋先煮過、放入外容器內，希望我尪打開來時是熱呼呼的，後來發現其實根本不需要這樣多此一舉的加熱保溫層。它是利用真空斷熱，維持內容物的溫度。
配菜當然可以早上現做，那一定是熱的。不過那只有像我娘一樣勤勞的人才有辦法這樣做。
來不及時，也可以加熱前一晚的配菜來帶。此外，還可以準備一鍋紅燒或滷物，隨時都可以裝進便當裏、可以少想一道菜。
最下層先放湯盒。我大部份不會放湯品，這麼少少一點容量，不是很夠喝，乾脆不放。不過有些富含湯湯水水的蕃茄燉牛肉、蒸蛋等等，我會優先放在湯盒，可以鎖的比較緊、到用餐時還可以維持溫度；0.4L的菜盒通常裝可以裝兩至三道菜。
除了象印以外，應該還有虎牌可比較。
但象印是泰國製、虎牌是中國製，我寧願不買也不願意買MIC。
[2017-09-09]
上學期開始，小孩的學校讓學生選擇要在學校吃營養午餐還是家裏帶，家裏帶還可以選家長親送還是蒸便當。
安安不想吃學校的菜，Allen說，既然都給他帶便當了，多做小孩的應該不麻煩；安安怕燙，便當盒拿到桌上要一會兒才會吃；吃飯又特別慢，所以沒蒸便當；Allen現在改回帶康寧拉麵碗裝的飯菜在公司微波，所以這個保溫便當盒就可以讓安安帶。。
安安的食量小很多。除非冬季，否則不會用到最下面的湯碗；只用中間盛飯和肉食、上層裝青菜、豆或蛋類。
曾經聽姐夫說，他最不喜歡便當的菜汁混在一起的味道，我自己是覺得無所謂，但因為那是便當的飯會吸收菜汁，感覺不顯；安安用保溫便當盒裝菜，味道混在一起可能不太好，我在大創買小菜杯分裝。但大創的商品有時會缺貨，去了幾次都買不到要用的，看到烘焙用紙杯，應該也可以用吧。後來在艾佳找到更便宜、量更大的烘焙紙杯(瑞典紙、台灣製，耐熱220度)。便當盒的上層，用兩個52x30(編號是5230)剛好，100個好像還不到40元，就可以讓不同味道的菜維持原有味道，也比較好清洗。
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