當煮婦，很重要的一項工具就是鍋子。
一開始是用婆婆給的鐵鍋。
鐵鍋不是不好，洗完不烤乾的話會生鏽，不知道是不是我們太用力用鋼刷刷的關係，我覺得鍋底似乎被我們刷破表皮了。於是去買一隻新的鍋子。
問過我娘的意見，數年前要買不是鐵氟龍的不沾鍋不容易，她是買複合金的不鏽鋼鍋，好好使用才會不太沾。於是，我去新竹大潤發比較了一下，買了「皇家西華五層複合金炒鍋」，36cm，台灣製。
說真的，還不錯，用對了，就不太沾。不太沾的意思就是還是會有一點，有時候還是會有點黏鍋，看在它是全然不鏽鋼鍋的份上，我還可以接受。
是有點重量，如果鍋裏有食物的話，我無法用單手舉起(我還真是隻弱雞啊)。
可是它對我家廚房來說，稍嫌大了。
現在租住的地方是個二房二廳的小單位，廚房的空間不大，有個簡單的流理台、瓦斯爐，算是好用。
瓦斯爐有兩盞爐火，以一般看來會覺得還ok，但靠牆的左側那盞因為瓦斯爐邊就貼著牆壁，使用上不甚方便--它沒有辦法放比較大的鍋子。爐架的框不小，所以放小鍋、鍋底常常貼著爐火口，很不合適。我試過買個一般的鐵絲網烤肉架放架在左側爐火上，確實可以放上小鍋烹煮，但僅限平底鍋或小湯鍋。
因此，36cm的炒菜鍋只能放在右側爐火，左側必需要空下來。空爐火的位子是還好，但糟糕的是鍋子若架在右側爐火上，左右都不方便放物品，廚房的流理台又小，沒啥空間放盤子、洗好的菜、醃的肉、砧板等等。
後來，我看到排骨妮推薦的大理石鍋，一整個爆好用的樣子。
在噗浪上看到大智媽問有沒有人要一起買？既然有空位，我就去佔這個缺。我跟大智媽一人分一只鍋，大智媽還順便幫我帶上一個搭配的玻璃鍋蓋。
這鍋真的不沾，炒菜炒肉煎蛋煎豆腐果然不沾，很棒。就算沾了太白粉的肉絲下鍋拌炒，洗起來也頗為輕鬆；底部是平整的，煎什麼都方便。帶上的玻璃鍋蓋很好用，可以看清楚正在烹調的食物，又好清理。
不過我這個阿呆，在喊右前一整個忘了--我家廚房左側爐架範圍不大。拿到新鍋喜孜孜的回家才發現，這32cm的也放不上左側爐架。(倒地)
加上我們只有夫妻倆個，吃個飯用這麼大鍋子炒菜，有點割雞用牛刀之感。
排骨是說有小尺寸的，想到還要花時間逛網頁，下班後的我好懶。
而且，我另外看上的了這個--韓國CERACOAL時尚好收納彩色陶瓷不沾鍋。
圖片取自momo購物網
我對購物台的商品不是沒有興趣，但總是覺得對所謂的『購物專家』的話術興趣比對商品的興趣還來得大多了。
購物頻道的商品跟一般市面上販售的差不多。要說便宜，我覺得不容易。雖然多半有十天鑑賞期，依我懶惰的個性，多半會以留下取代退回。
不曉得為什麼，我總覺得在市面上應該可以找到更便宜的同類型商品。
第一次看到這項商品推銷時，是覺得蠻有意思的，但還沒有到想買的程度，陸陸續續看了幾次，google過評價，好像都還不錯，上次去韓國出差時，除了deco玻璃彩繪組外，另外想在超市挖寶的就是這項商品。不過在超市單獨逛的機會不多，當場放棄尋找，改考慮其它東西。
最近又開始看這項商品，是因為HOLA 12月的DM。12月的DM封底有一組類似的商品，價格差不多，我好奇去看了一下，款型類似，但鍋數及附件不太一樣。
果然這項商品是MOMO購物台的獨家商品，外面確實不易找到。
正巧遇上MOMO週年慶加贈版--除原本的七件組以外，多一個多功能把手；之前訂購過的話，還可以再減100元，另外還有轉輪盤的活動，還可以減一點金額，顯然就是向我招手。
心裏打了個算盤：除掉無趣的鍋蓋及保鮮蓋，不到2400有四隻鍋及兩隻把手，一隻鍋以500元計，算ok啦!!就算我殺去新竹市的遠百或sogo，頂多也找到差不多的價格。與其浪費油錢及煩惱停車位的問題，不如就動動手指、上網訂貨。在新竹，我還真是宅得很徹底啊~
訂了之後，貨並沒有馬上到，還等了幾天。看來果真是暢銷品，賣到缺貨咧，本來通知月底才要到貨，隔幾天，大鳥宅配通就送到了，還發個簡訊給我，真貼心，讓在辦公室的我，一直很想衝回家開箱試用。
(本篇所有鍋子都沒有開箱照。大理石鍋沒有箱子，cerocoal鍋到貨的那幾天天氣都不佳，根本沒有自然光可以拍，還有一週相機放在婆家，忘記帶回來。Orz)
我買的是週年慶加贈版(8件組)
一般七件的商品組合：20cm湯鍋x1、24cm炒鍋x1、28cm炒鍋x1、28cm宮廷鍋x1、多功能把手x1、保鮮蓋x1、多功能鍋蓋&鍋蓋頭零件組x1
(四隻鍋的顏色及尺寸)
(收起來的樣子)
圖片取自momo購物網
贈品：多功能把手x1 (第8項商品)
網頁上的說明如下(略有刪減)：
◆材質：鍋子本體-鋁合金壓鑄，內外陶瓷塗層處理 // 多功能把手-電木 // 多功能鍋蓋-鋁 // 保鮮蓋-PE
◆保養方法：可直接用菜瓜布搭配中性清潔劑清潔鍋具，但請勿使用鋼刷刷洗。
◆陶瓷塗層倒熱效果佳，小火也有大火的效果與熱度，幫助您節省瓦斯。
◆內外層陶瓷塗層處理，不含鐵氟龍、不含全氯辛氨酸。
◆收納方便、不佔空間，適合住家空間小的人。
◆可使用在瓦斯爐.烤箱上，只需要這一組鍋具即可料理所有的食物。
◆完全韓國製造，品質讓您安心有保障。
◆可拆式把手，使用起來方便，每個鍋具皆可使用，收納起也不佔空間。
很高興的洗過、各煮過一遍熱水，薄塗一層油養鍋一下，就準備開鍋。
阿呆如我，果然又忘記去量左側爐架尺寸。
不過因為一開始需先煮水，我把四隻鍋擺上爐架輪流燒開水就知道，無論哪隻鍋子應該都可以在左右兩個爐架上好好蹲著。
至此我才發現原來右側爐架可架上最寬28cm的鍋子。20cm的鍋子因為底部夠大，撐在爐架上也不會陷下去。非常好。
只是說明上有註明，在烹煮食物時需將把手取下。我雖然很少用到翻炒或甩鍋的方式，還是覺得有點小不便。
不過人是習慣的動物，多用幾次就好了。
把手還真是方便，一夾就可以把鍋子從廚房夾到飯桌。
相對於32cm的大理石鍋，用24cm的鍋子煎荷包蛋，蛋白比較不會四散、攤成薄薄一大片；24cm雖然看起來不大，擺上兩隻去骨雞腿肉平煎空間還夠。
28cm對我家來說是大了點，不過可以拿來做3~4人份壽喜燒或是親子丼，並且連鍋上桌(是說之前我也是陶鍋直接上桌，差別不大)，兩個人吃晚餐，還可以帶隔日便當。
還沒買鍋子的小家庭，或是住在小單位的人，確實可以考慮買一組這樣的鍋子，收納不佔空間，使用清理堪稱方便，算得上物有所值的好商品。
家裏已經有大小鍋具的媽媽太太們，就跳過這篇吧~~~ XDD
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[Update: 2011-06-20]
這四隻鍋中，最常用20cm的湯鍋，煮東西算是蠻方便的。
不過，只是簡單煮湯時才會用它，真正需要燉煮或紅燒的料理，還是會派staub 檸檬黃或是橢圓湛藍出馬。
前兩個月洗鍋子時，似乎摸到一個小小不平整的地方。仔細一看，似乎是個洞....
呃.....
我才用一年多一點吧，用的次數也只是還好而已，這麼就有傷痕了？實在太可怕了。
讓我不禁再看第一篇回應，難道真的被網友說中了，韓國輸出到台灣的次級品？
無論如何，我應該不會再在購物台買東西了。
一開始是用婆婆給的鐵鍋。
鐵鍋不是不好，洗完不烤乾的話會生鏽，不知道是不是我們太用力用鋼刷刷的關係，我覺得鍋底似乎被我們刷破表皮了。於是去買一隻新的鍋子。
問過我娘的意見，數年前要買不是鐵氟龍的不沾鍋不容易，她是買複合金的不鏽鋼鍋，好好使用才會不太沾。於是，我去新竹大潤發比較了一下，買了「皇家西華五層複合金炒鍋」，36cm，台灣製。
說真的，還不錯，用對了，就不太沾。不太沾的意思就是還是會有一點，有時候還是會有點黏鍋，看在它是全然不鏽鋼鍋的份上，我還可以接受。
是有點重量，如果鍋裏有食物的話，我無法用單手舉起(我還真是隻弱雞啊)。
可是它對我家廚房來說，稍嫌大了。
現在租住的地方是個二房二廳的小單位，廚房的空間不大，有個簡單的流理台、瓦斯爐，算是好用。
瓦斯爐有兩盞爐火，以一般看來會覺得還ok，但靠牆的左側那盞因為瓦斯爐邊就貼著牆壁，使用上不甚方便--它沒有辦法放比較大的鍋子。爐架的框不小，所以放小鍋、鍋底常常貼著爐火口，很不合適。我試過買個一般的鐵絲網烤肉架放架在左側爐火上，確實可以放上小鍋烹煮，但僅限平底鍋或小湯鍋。
因此，36cm的炒菜鍋只能放在右側爐火，左側必需要空下來。空爐火的位子是還好，但糟糕的是鍋子若架在右側爐火上，左右都不方便放物品，廚房的流理台又小，沒啥空間放盤子、洗好的菜、醃的肉、砧板等等。
後來，我看到排骨妮推薦的大理石鍋，一整個爆好用的樣子。
在噗浪上看到大智媽問有沒有人要一起買？既然有空位，我就去佔這個缺。我跟大智媽一人分一只鍋，大智媽還順便幫我帶上一個搭配的玻璃鍋蓋。
這鍋真的不沾，炒菜炒肉煎蛋煎豆腐果然不沾，很棒。就算沾了太白粉的肉絲下鍋拌炒，洗起來也頗為輕鬆；底部是平整的，煎什麼都方便。帶上的玻璃鍋蓋很好用，可以看清楚正在烹調的食物，又好清理。
不過我這個阿呆，在喊右前一整個忘了--我家廚房左側爐架範圍不大。拿到新鍋喜孜孜的回家才發現，這32cm的也放不上左側爐架。(倒地)
加上我們只有夫妻倆個，吃個飯用這麼大鍋子炒菜，有點割雞用牛刀之感。
排骨是說有小尺寸的，想到還要花時間逛網頁，下班後的我好懶。
而且，我另外看上的了這個--韓國CERACOAL時尚好收納彩色陶瓷不沾鍋。
圖片取自momo購物網
我對購物台的商品不是沒有興趣，但總是覺得對所謂的『購物專家』的話術興趣比對商品的興趣還來得大多了。
購物頻道的商品跟一般市面上販售的差不多。要說便宜，我覺得不容易。雖然多半有十天鑑賞期，依我懶惰的個性，多半會以留下取代退回。
不曉得為什麼，我總覺得在市面上應該可以找到更便宜的同類型商品。
第一次看到這項商品推銷時，是覺得蠻有意思的，但還沒有到想買的程度，陸陸續續看了幾次，google過評價，好像都還不錯，上次去韓國出差時，除了deco玻璃彩繪組外，另外想在超市挖寶的就是這項商品。不過在超市單獨逛的機會不多，當場放棄尋找，改考慮其它東西。
最近又開始看這項商品，是因為HOLA 12月的DM。12月的DM封底有一組類似的商品，價格差不多，我好奇去看了一下，款型類似，但鍋數及附件不太一樣。
果然這項商品是MOMO購物台的獨家商品，外面確實不易找到。
正巧遇上MOMO週年慶加贈版--除原本的七件組以外，多一個多功能把手；之前訂購過的話，還可以再減100元，另外還有轉輪盤的活動，還可以減一點金額，顯然就是向我招手。
心裏打了個算盤：除掉無趣的鍋蓋及保鮮蓋，不到2400有四隻鍋及兩隻把手，一隻鍋以500元計，算ok啦!!就算我殺去新竹市的遠百或sogo，頂多也找到差不多的價格。與其浪費油錢及煩惱停車位的問題，不如就動動手指、上網訂貨。在新竹，我還真是宅得很徹底啊~
訂了之後，貨並沒有馬上到，還等了幾天。看來果真是暢銷品，賣到缺貨咧，本來通知月底才要到貨，隔幾天，大鳥宅配通就送到了，還發個簡訊給我，真貼心，讓在辦公室的我，一直很想衝回家開箱試用。
(本篇所有鍋子都沒有開箱照。大理石鍋沒有箱子，cerocoal鍋到貨的那幾天天氣都不佳，根本沒有自然光可以拍，還有一週相機放在婆家，忘記帶回來。Orz)
我買的是週年慶加贈版(8件組)
一般七件的商品組合：20cm湯鍋x1、24cm炒鍋x1、28cm炒鍋x1、28cm宮廷鍋x1、多功能把手x1、保鮮蓋x1、多功能鍋蓋&鍋蓋頭零件組x1
(四隻鍋的顏色及尺寸)
(收起來的樣子)
圖片取自momo購物網
贈品：多功能把手x1 (第8項商品)
網頁上的說明如下(略有刪減)：
◆材質：鍋子本體-鋁合金壓鑄，內外陶瓷塗層處理 // 多功能把手-電木 // 多功能鍋蓋-鋁 // 保鮮蓋-PE
◆保養方法：可直接用菜瓜布搭配中性清潔劑清潔鍋具，但請勿使用鋼刷刷洗。
◆陶瓷塗層倒熱效果佳，小火也有大火的效果與熱度，幫助您節省瓦斯。
◆內外層陶瓷塗層處理，不含鐵氟龍、不含全氯辛氨酸。
◆收納方便、不佔空間，適合住家空間小的人。
◆可使用在瓦斯爐.烤箱上，只需要這一組鍋具即可料理所有的食物。
◆完全韓國製造，品質讓您安心有保障。
◆可拆式把手，使用起來方便，每個鍋具皆可使用，收納起也不佔空間。
很高興的洗過、各煮過一遍熱水，薄塗一層油養鍋一下，就準備開鍋。
阿呆如我，果然又忘記去量左側爐架尺寸。
不過因為一開始需先煮水，我把四隻鍋擺上爐架輪流燒開水就知道，無論哪隻鍋子應該都可以在左右兩個爐架上好好蹲著。
至此我才發現原來右側爐架可架上最寬28cm的鍋子。20cm的鍋子因為底部夠大，撐在爐架上也不會陷下去。非常好。
只是說明上有註明，在烹煮食物時需將把手取下。我雖然很少用到翻炒或甩鍋的方式，還是覺得有點小不便。
不過人是習慣的動物，多用幾次就好了。
把手還真是方便，一夾就可以把鍋子從廚房夾到飯桌。
相對於32cm的大理石鍋，用24cm的鍋子煎荷包蛋，蛋白比較不會四散、攤成薄薄一大片；24cm雖然看起來不大，擺上兩隻去骨雞腿肉平煎空間還夠。
28cm對我家來說是大了點，不過可以拿來做3~4人份壽喜燒或是親子丼，並且連鍋上桌(是說之前我也是陶鍋直接上桌，差別不大)，兩個人吃晚餐，還可以帶隔日便當。
還沒買鍋子的小家庭，或是住在小單位的人，確實可以考慮買一組這樣的鍋子，收納不佔空間，使用清理堪稱方便，算得上物有所值的好商品。
家裏已經有大小鍋具的媽媽太太們，就跳過這篇吧~~~ XDD
============================================================================
[Update: 2011-06-20]
這四隻鍋中，最常用20cm的湯鍋，煮東西算是蠻方便的。
不過，只是簡單煮湯時才會用它，真正需要燉煮或紅燒的料理，還是會派staub 檸檬黃或是橢圓湛藍出馬。
前兩個月洗鍋子時，似乎摸到一個小小不平整的地方。仔細一看，似乎是個洞....
呃.....
我才用一年多一點吧，用的次數也只是還好而已，這麼就有傷痕了？實在太可怕了。
讓我不禁再看第一篇回應，難道真的被網友說中了，韓國輸出到台灣的次級品？
無論如何，我應該不會再在購物台買東西了。
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